giovedì 1 novembre 2007
mercoledì 31 ottobre 2007
domenica 22 aprile 2007
My Friend's House
Il quilt mostrato nell'invito a Patchwork Art 2007 è stato ispirato dalla fotografia della casa di una mia amica nelle colline di Siena.
Diverse sono le tecniche utilizzate per l’assembblaggio di questo quilt:
taglio e cucito in curve, uso della tecnica di applique tradizionale per applicare le case, invece applique con la macchina per applicare gli alberi intorno alla casa.
domenica 17 dicembre 2006
I patchwork del 2006
Le immagini dei lavori esposti alla mostra di Natale 2006 sono a questo indirizzo:
Patchwork Arts 2006
Patchwork Arts 2006
domenica 12 novembre 2006
La treccia al cioccolato
Ecco la ricetta della "treccia ripiena". Quella al cioccolato e' la migliore; provatela.
Trecce Ripiene

Ingredienti:
5 – 5 ½ tazze farina OO
¾ tazza zucchero
¾ bicchiere acqua tiepida
g.50 lievito fresco
g.200 burro sciolto
3 uova
1 pizzico sale
Preparazione:
1. Far sciogliere il lievito nell’acqua tiepida con 1 cucchiaino di zucchero e lasciare attivare 15 minuti.
2. Mescolare tutti gli ingredienti e lavorare l'impasto fino ad ottenere una pasta liscia ed elastica.
3. Dividere l’impasto in 4 palle, coprirle con un canovaccio e metterle a lievitare a temperatura ambiente per circa 2 ore (fino a raddoppiarne il volume). L’impasto può essere conservato in frigorifero per 2 giorni.
4. Stendere con il matterello ogni palla a forma di un quadrato, spalmare il ripieno, piegare (come ti ho spiegato) e mettere in frigorifero per 30 minuti.
5. Stendere con il matterello ognuno dei pezzi ripieni a forma di un rettangolo, ricavare 3 strisce e formare una treccia.
6. Mettere le 4 trecce su carta da forno, spennellare con uovo sbattuto ed infornare per 30 minuti.
Per il ripieno:
Al cioccolato:
g.200 burro
½ tazza zucchero
3 cucchiai cacao
3 cucchiai preparato per bevanda al cioccolato istantaneo
Mescolare tutti gli ingredienti, sciogliendoli a bagnomaria e mettere in freezer per 5 minuti.
Alla cannella:
g.200 burro sciolto
½ tazza zucchero
g.200 noci
Cannella
Mescolare tutti gli ingredienti.
Al formaggio:
g.500 formaggio (ricotta o filadelfia)
2 albumi4 cucchiai farina o budino di vaniglia
6 cucchiai zucchero2 cucchiaini cocce di vaniglia
1 buccia limone (grattugiata)g.100 uvetta
Mescolare tutti gli ingredienti senza l’uvetta. L’uvetta si distribuisce dopo avere spalmato il ripieno.
sabato 11 novembre 2006
Il libro dei miei Patchwork
Link al libro dei Patchwork
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